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CoCo都可“数字化武器”升级

时间:2023-05-18 23:29:08 | 浏览:185

茶饮品牌对市场实行精准打击,现在有了数字化武器,多了态势感知的可控手段,但对大数据的有效应用,需要更高阶的分析能力。最近,在数字化运营上一直领先的、4000多家门店的CoCo都可再次升级“数字化武器”,以实行对市场的全覆盖和更精准打击能力。

茶饮品牌对市场实行精准打击,现在有了数字化武器,多了态势感知的可控手段,但对大数据的有效应用,需要更高阶的分析能力。最近,在数字化运营上一直领先的、4000多家门店的CoCo都可再次升级“数字化武器”,以实行对市场的全覆盖和更精准打击能力。

尝到数字化的甜头

近日,CoCo都可与观远数据达成合作,共建一站式智能数据分析与决策平台,用数据驱动精细化运营,加速企业数字化升级。作为老牌的茶饮品牌,CoCo以产品力、运营力和管理力著称,也一直是国内茶饮市场的引领者。随着移动互联技术的发展,2018年底,门店总数已达3500家的CoCo,由于规模大,在数字化改造上反应相对保守。2018年10月份,才开始接入美团;这一年的12月份,微信小程序上线。这一举措,当时被行业媒体称为“CoCo史上最大革新”。

那时候,CoCo迈出“数字化”的第一步,一是被形势所迫。大家都在数字化,而且有的品牌还在实际运营中收到了好的效果。比如,喜茶、奈雪,还有蜜雪冰城。二是要解决两个实际问题。提供更优质的服务。一直以来,CoCo 门店的生意较好,排队现象也会经常有,出现诸多痛点:

如高峰期前台压力大易出错;每次需与点餐员沟通确定时长久;高峰期需排队点单,容易造成体验感不足,引发顾客流失,等等。

接入平台后,消费者只需在微信小程序或App 搜索并进入 CoCo 的任意一家店铺页面,就可以根据喜好选择饮品,预约到店时间后即可完成在线点单。商家会根据消费者所选时间,提前制作奶茶,消费者到店后,即到即拿,获得不用排队想喝即买的流畅体验。对于商家而言,预点餐服务则减轻了排队收银的压力,进一步提升了门店运营效率。值得一提的是,通过线上线下一体化的联动,直接带动门店动销率和品牌复购率。

提供对消费者胃口的产品。数字化之前,在消费者洞察上,更多停留于感观直觉。3500家门店积淀下来的大量数据,总部无法获取,例如:用户到底是哪些?哪些饮品最受欢迎?哪些饮品是滞销的?用户到底对于品牌有哪些需求?等等。接入平台后,也有效地帮助 CoCo 将消费数据更好地沉淀到线上。随着数据的完善,品牌能够根据对每一个消费者消费偏好等的分析,实现精准化运营,并实现加盟合作的有效管控以及全量门店的整体升级。

再进一步能得到什么?

实施“数字化”之后,CoCo也确实尝到了甜头。半年过后,行业媒体做了总结。其中举了一个例子:CoCo联合美团在上海打造专属的超级品牌日。在此期间,CoCo的团单销量超过23万,预点餐订单量23455,环比活动前一周增加74%。线下快闪活动为 CoCo 带来高达20万次的口碑传播,全上海门店商户页相册和活动栏浏览量高达75万。高效地解决了流量到店的效率问题。

这次,CoCo再进一步,选择与数据公司合作,品牌能得到什么?CoCo布局信息化之后,在采购、仓储、订单、渠道各个环节都积累了海量的数据资源。此次升级,将打破原有的数据孤岛,实现各个系统数据之间的互通互联,通过深入场景的智能数据分析方案快速定位问题、解决问题,找到增长点。

具体表现在:CoCo将对于"企业经营、门店、商品"各条线的细分场景展开深入分析,并通过数据大屏、移动BI(数据智能)轻应用等载体为CoCo提供实时分析、动态交互的智能数据分析与决策平台,自上而下培养全员的数据决策意识。

在产品应用层面,数据公司可以为CoCo提供可视化自助分析、智能数据准备等能力,普通业务人员通过拖拉拽的方式就可以高效完成所在部门的数据分析工作,减少对IT 部门的依赖,提高数据分析效率和业务的洞察能力。数据化改造之后对茶饮品牌的赋值,很多中小品牌还半信半疑,认为可有可无,观远的工作人员给我们据了一个案例,杭州的一家品牌用了BI数据分析之后,平均销售业绩得到了提升,从1200提升到了1500元,两个不同的季度,提升了30%左右。

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